牛奶豆腐蛋糕怎么做

答案:6 悬赏:10

解决时间 2021-10-12 11:50

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-10-12 03:36

牛奶豆腐蛋糕怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：天凉才是好个秋
2021-10-12 04:06

呵呵,说到蒸鸡羹,我可是高手呢,蒸得比豆腐脑还嫩呢!
方法如下:
1．把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶(加奶蒸出来更嫩，营养也更好．也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1)．
2．在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3/4处(以防水开时溢进碗里）．
3．好了，打开火吧！
4．看着表，等待五分钟（最多最多六分钟，千万别超时），关火！
5．让它在锅里静置3－5分钟（静置时间不易过长，否则偏老点），让水的余热把烫熟，取出．
6．这样蒸出的蛋羹是没味的，如要吃甜的，在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中．要吃咸的，在蒸好的蛋羹上倒点蚝油，既有味，又有营养．据我的经验，多数孩子更愿意吃加蚝油的．
试试吧，蒸一两次，你就可以掌握好火候和技巧了．
另外：六个月大的孩子有可能吃不完一个鸡蛋，另半碗蛋羹不防慰劳一下自己吧．

全部回答

1楼网友：酒醒三更
2021-10-12 07:40

牛奶要去挤奶,豆腐用黄豆,蛋糕用鸡蛋哦

2楼网友：刀戟声无边
2021-10-12 07:24

我暂时保留我的看法！

3楼网友：怙棘
2021-10-12 06:47

好奇葩的蛋糕。。。。。对不起。。。。。。。

4楼网友：愁杀梦里人
2021-10-12 06:33

去市场上买牛奶和豆腐

5楼网友：鱼忧
2021-10-12 05:40

牛奶要去挤奶,豆腐用黄豆,蛋糕用鸡蛋哦

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