急!!!找武汉餐饮管理咨询公司!!!
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-16 13:08
- 提问者网友:浪荡绅士
- 2021-11-16 03:34
急!!!找武汉餐饮管理咨询公司!!!
最佳答案
- 二级知识专家网友:山君与见山
- 2021-11-16 04:35
准确的告诉您 现在武汉市场上没有专业的餐饮管理公司 只能找同行里的精英 比如餐饮协会的老前辈 名厨 然后就是在同业中比较有名气的酒店里的专业从业人员
想做好一个酒店 人脉是很重要的 即使你找到专业的咨询公司 那么到最后 你还是得聘用 执行总经理 大堂经理 营销经理 行政总厨 这个时候 就看业主 如何识人 用人了
还有就是社会关系 比如 派出所 卫生局 消防 环保 等等
如果您 没有接触过餐饮业 那么就得花时间先去了解一下了!
建议 确定自己餐饮的经营风格 所以确定菜肴风格 找个有资历 有职业道德 并且有自己技术团队的厨师长 是很关键的 而营销方面 就得 首先分析 当地周边的具体情况了 我觉得 装修方面 没有必要砸太多的资本
成本 靠厨房控制 营业额 靠菜肴 服务来提高 而想持续发展 就需要 不断的创新
由于本人是业内人士 所以不想讲那些 理论上的大道理 其实做餐饮 最重要的 还是定位 其他的都好解决。
希望 能给您 一点点小的帮助!
想做好一个酒店 人脉是很重要的 即使你找到专业的咨询公司 那么到最后 你还是得聘用 执行总经理 大堂经理 营销经理 行政总厨 这个时候 就看业主 如何识人 用人了
还有就是社会关系 比如 派出所 卫生局 消防 环保 等等
如果您 没有接触过餐饮业 那么就得花时间先去了解一下了!
建议 确定自己餐饮的经营风格 所以确定菜肴风格 找个有资历 有职业道德 并且有自己技术团队的厨师长 是很关键的 而营销方面 就得 首先分析 当地周边的具体情况了 我觉得 装修方面 没有必要砸太多的资本
成本 靠厨房控制 营业额 靠菜肴 服务来提高 而想持续发展 就需要 不断的创新
由于本人是业内人士 所以不想讲那些 理论上的大道理 其实做餐饮 最重要的 还是定位 其他的都好解决。
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