用面包机做面包为什么发不起来
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-30 02:00
- 提问者网友:饥饿走向夜
- 2021-10-29 12:37
用面包机做面包为什么发不起来
最佳答案
- 二级知识专家网友:摆渡翁
- 2021-10-29 14:11
先给你一个我做面包的简单配方,我每次做的都很成功。面包桶里放两勺化开的黄油(或色拉油也行,但是没有黄油香),一个鸡蛋(如果放两个鸡蛋,牛奶就少放约50ML),180ML温热牛奶,两大勺奶粉,半小勺盐,两大勺糖(如果喜欢吃甜可以多放),两杯半面包粉,面粉中间挖个洞,放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档,预热一会,再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时,再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了,面搅成团的时候,你用手指摸下,软软的只要不发粘就可以了。)
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