尿素在手洗餐具洗涤剂中的作用

尿素在手洗餐具洗涤剂中的作用

尿素是增加有机物质溶解在水中的有效增溶剂。另外，液体洗涤剂中添加尿素，可提高产品贮藏稳定性。

但用尿素增溶时，控制不好易导致餐具洗涤剂出现不同程度的质量问题，如PH过高或微生物作用会使尿素分解，逸出氨味，致使产品变味，继而生成白色沉淀或有絮状物析出等。因此，使用尿素增溶首先要严格控制PH值在8左右，并适当加入防腐剂，以有效控制微生物的繁殖，从而使尿素发挥更大的效果，用量一般控制在1-2%。