油烧到微热再倒回瓶中是否有关系

油烧到微热再倒回瓶中是否有关系

油烧到微热再倒回瓶子里，你想干什么？根你讲决对不行，油必需经过100度的高温烧热，才能杀死油中的黄曲霉素，一种至癌毒素，你到可以把油加个微热，刚好黄曲霉素能发挥作用，把油从新加热，就是油烧得冒清烟过后冷却后在到入瓶中，冷油无所谓。追问就是 我烧东西 烧了一会我觉得油有点多 弄回去一点追答油是经过高温压轧而成，反复 加热会产生很多有害物。