有谁听过安徽合肥曹操鸡呢？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-05 11:44
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-11-04 16:14
有谁听过安徽合肥曹操鸡呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事埋风中
- 2021-11-04 17:08
“曹操鸡”是始创于三国时期的安徽合肥传统名菜。 此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后，再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离。出锅成品色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。
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