对于减脂的人来说可以吃米饭吗

对于减脂的人来说可以吃米饭吗

可以，少吃。
1、不一定非得吃很少很少的米饭，或持续性减低碳水化合物摄入量来减脂。
2、可以使用另一种方式：如果当天有训练，碳水化合物摄入量提到最高；
3、若无训练则降低减少。这种方式能维持更高的新陈代谢率，且让肌糖原充足来满足训练。
4、摄入的碳水化合物最好以复合碳水化合物（低升糖）为主，如燕麦，番薯，糙米等。

米饭的热量其实不算高 　　煮熟的米饭：116大卡/100克 　　相比之下： 　　巧克力：589大卡/100克 　　蛋糕：374大卡/100克 　　红烧肉：358大卡/100克 　　饼干：433大卡/100克 　　…… 　　这些才是高热量食物好吗？ 　　大米除了提供75%-80%的碳水化合物，还有部分蛋白质（8%-10%），少量脂肪、矿物质、b族维生素和膳食纤维。 　　中国居民平衡膳食宝塔推荐每天吃250克-400克谷类食物（生的，没煮熟时的重量），减肥期间每天至少要保证摄入150克（再强调一下，这里指的是生的，没有煮的大米，50克生米煮熟后重量大约是130克）。 　美国贝勒医学院以14，386名美国的成人为对象，调查分析米饭的消费量及减肥之间的关系。研究显示，在日常饮食中摄取白米或玄米较具有减肥效果。因为不吃米饭等主食的话，肚子特别容易饿，饥饿感增强，饱腹感下降，无形中会让你吃更多的肉、鱼来填饱肚子。但是50克脂肪引起体重增加的效果要大于100克主食，所以不要以为吃肉不吃饭就能瘦下来。吃米饭，更容易形成易瘦体质。 　如果人体摄入的主食（碳水化合物）不足，身体就会就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能；进而导致第二性征萎缩，如女性卵巢功能退化、男性性发育迟缓等。体内大量脂肪和蛋白质被耗用，还会使雌激素分泌减少，导致月经紊乱甚至闭经，会影响生育。 　　大量脂肪酸氧化，还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸中毒。 　　而且主食是大脑能量的重要来源，不吃主食，大脑能量不足，人会容易疲劳、记忆力变差，抵抗力下降。美国营养学家的最新研究显示，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险更大。另一项美国研究也显示，如果一周不进食面包、面条、土豆等主食，大脑的记忆与认知能力就会受到损害。 　减肥时没有绝对不能吃的食物，一般只需要控制好脂肪和添加糖的摄入，就行了。 　　比如说，把油炸食品替换成蒸煮为主的食品；原来无肉不欢，现在改成每餐吃三四口肉即可。每天要保证一杯奶一个蛋；蔬菜多多益善，水果适量吃（1-2个苹果大小的分量就够了）。 　　尽量挑选低脂肪的食品。比如说，肉类中，避开脂肪含量高的肥牛、肥羊、五花肉、排骨、鸡翅、猪蹄之类；鸡蛋用用水，而不是煎蛋或者炒蛋等。 　　只有做到均衡饮食，才能使体重健康下降。