大蒜的源产地是西域吗?如题 谢谢了
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-02 15:38
- 提问者网友:相思故
- 2021-03-02 01:40
大蒜的源产地是西域吗,
最佳答案
- 二级知识专家网友:没感情的陌生人
- 2021-03-02 02:36
大蒜原产于亚洲西部,我国栽培大蒜是张骞经“丝绸之路”引进的,距今已有两千多年的历史。大蒜素为黄色油状液体,具有强烈的大蒜臭,对皮肤有刺痛腐蚀作用,遇热(80℃以上)分解失去作用,对碱不稳定,对酸稳定。用芝麻油稀释大蒜素可大大减轻大蒜素的不稳定性,强烈臭味和对皮肤的刺痛腐蚀作用。又加强了大蒜素的抗癌防衰老的作用。日本《产经新闻》1993年5月31日报道了大泽副教授最近就活性氧有关问题研究芝麻油,认为由呼吸而进入人体内的氧气的一部分变成火力很强的氧,使细胞膜和其因氧化受伤,细胞发生癌变,但芝麻油有防止这种氧化的效果,原因是芝麻油中含有多量的防活性氧化物质。经芝麻油稀释的大蒜素油,可制成胶丸,每胶丸含大蒜素油110毫克,含大蒜素20毫克。一吨大蒜可制成0.6吨大蒜素油。服用大蒜素油胶丸适用于治疗深部霉菌、细菌感染,如肺部及消化道霉菌感染,细菌感染如隐球菌脑膜炎、白色念珠菌菌血症、霉菌性肠炎、以及伤寒、百日咳、侵润型结核、肠炎、结肠炎等症。还可用于降低血清胆固醇、血清甘油三脂,防治动脉粥样硬化等;还可用于伤风感冒、肾结石、风湿病和头廯等;还可用它的极强的抗癌作用,用于癌症患者。 大蒜原产亚洲西部,早在2000多年前,我国就开始种植。大蒜含有大量对人体有益的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、微量元素及硫化物等。被誉为“天然广谱杀菌素”,有抗菌、消炎、驱虫、健胃、镇静、止咳、祛痰、健美等功效,对防治感冒、肠炎、痢疾、结核、高血压、动脉粥样硬化和胃癌、肝癌、糖尿病以及某些金属中毒造成的职业病等均有很好的效果。“印度医学之父”查拉克指出厂“大蒜除了讨厌的气味外,其实际价值比黄金还高”。
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- 1楼网友:闲懒诗人
- 2021-03-02 03:04
它原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。
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