现在什么吃的里面都有添加剂,还有能吃的东西吗?
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-22 06:07
- 提问者网友:堕落的邪教徒
- 2021-02-21 16:37
现在什么吃的里面都有添加剂,还有能吃的东西吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:时光挺欠揍
- 2021-02-21 17:05
关键还是管好自己的选择方向。如果我们都不喜欢那些艳得吓人、香得熏人、鲜得要命、辣得要命、脆得惊人、嫩得牙齿毫无阻力……这样的菜肴,餐馆就不会给我们继续做。没人要的产品会被市场淘汰。一旦看到不太正常,或者“好”得异常的食品,一定要大声质问,甚至坚决说不。这样,市场的风气就会慢慢好起来。
我自己就是这样,看到颜色不对,要问;味道不对,要问;质地异常,也要问;甚至要求换菜、退菜。店家大部分时候都比较配合,几乎没遇到蛮横无理的情况。我觉得多数时候是消费者太软弱了……问一下能有什么危险?但如果每个人都问一句,一天被问几十次,老板会无动于衷吗?能不考虑改变吗?
最后,火锅还是可以吃,只是吃的时候要睁大眼睛,不要在无意中鼓励了那些想以大量添加剂获得更高效益的店家,以及那些制作复合添加剂的化工企业。
把火锅的汤底管住,把用油的质量管住,把肉、鱼、海鲜的安全质量管住,把食材的比例管住,或许比管住添加剂更重要。因为食品添加剂并不是毒药,而吃错了东西,吃错了数量,吃错了比例,长期来看引起的健康危害要比一点添加剂大得多。
此处回答摘录自范志红的《范志红谈怎样吃最安全》
我自己就是这样,看到颜色不对,要问;味道不对,要问;质地异常,也要问;甚至要求换菜、退菜。店家大部分时候都比较配合,几乎没遇到蛮横无理的情况。我觉得多数时候是消费者太软弱了……问一下能有什么危险?但如果每个人都问一句,一天被问几十次,老板会无动于衷吗?能不考虑改变吗?
最后,火锅还是可以吃,只是吃的时候要睁大眼睛,不要在无意中鼓励了那些想以大量添加剂获得更高效益的店家,以及那些制作复合添加剂的化工企业。
把火锅的汤底管住,把用油的质量管住,把肉、鱼、海鲜的安全质量管住,把食材的比例管住,或许比管住添加剂更重要。因为食品添加剂并不是毒药,而吃错了东西,吃错了数量,吃错了比例,长期来看引起的健康危害要比一点添加剂大得多。
此处回答摘录自范志红的《范志红谈怎样吃最安全》
全部回答
- 1楼网友:山鬼偶尔也合群
- 2021-02-21 17:30
有同感啊,确实现在的食品基本上是都添了添加剂了,要不然不可能做到现在的色香味鲜等水平,
常用的添加剂性质:
(买来吃的自己看看成分,再对照成分上网查查,很恐怖的,呵呵。。。)
抗氧化剂
着色剂 又称色素
护色剂 又称发色剂
酶制剂
增味剂
防腐剂
甜味剂
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