在山东时听说与鲅鱼经常混淆的一种鱼

在山东时听说与鲅鱼经常混淆的一种鱼

1. 鲐鱼与鲅鱼体形很相近，不同点在于：鲐鱼眼大体宽，体侧是蓝黑色条纹，尾柄短而细，两背鳍分开，距离较大，背、臀鳍后只有5个小鳍； 2.肉中含组织胺量较高，保存不当易产生组织胺类物质，食后会引起过敏性食物中毒。 鲐鱼，因体貌特征与鲅鱼蓝点马鲛（鲅鱼）极像，本地钓友又俗称其为鲐鲅。鲐鱼口裂大，眼睛大，脊背部呈青绿色，腹色银白，背脊及背侧有深色虫状斑纹。鲐鱼洄游性极强，属暖水性中上层鱼类 蓝点马鲛 (鲅科) Scomberomorus niphonius 　　[地方名] 鲅鱼、条燕、板鲅、竹鲛、尖头马加、马鲛、青箭。 　　[形态特征] 体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，最大个体长可达1米、重4.5千克以上。尾柄细，每侧有3个隆起脊，以中央脊长而且最高。头长大于体高。口大，稍倾斜，牙尖利而大，排列稀疏。体被细小圆鳞，侧线呈不规则的波浪状。体侧中央有黑色圆形斑点。背鳍2个，第一背鳍长，有19～20个鳍棘，第二背鳍较短，背鳍和臀鳍之后各有8～9个小鳍；胸鳍、腹鳍短小无硬棘；尾鳍大、深叉形。