大家都在说永和豆浆粉好，到底怎么样啊?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-10 00:10
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-10-09 05:43
大家都在说永和豆浆粉好，到底怎么样啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友：狂恋
- 2021-10-09 06:28
据我所知，永和豆浆粉是经过多道精制工艺先制成豆浆然后还原成豆浆粉而成的。分别是从选取产自黑龙将三江平原基地种植的非转基因大豆→烘干→脱皮去芽(这是为了让痛风病人也能喝上好豆浆而专门设计的工序哦)→通过物理方法使大豆中的脂肪氧化酶失去活性，从而去除豆粉中的腥味及涩味→然后是粗磨和精磨两道工序→离心去渣(通俗的说就是去渣，因为只保留了不到二分之一的大豆精华，能使冲调出的豆浆口感更加爽滑。)→脱臭杀菌(采用UHT超高温瞬时灭菌技术，可以最多程度保留风味物质，使豆浆更加香浓，可不是香精能呈现的味道!!)→接下来就是冷却和调配了(因为永和豆浆有很多种口味嘛)→三效浓缩→使用进口设备进行喷雾干燥，是豆浆粉细腻易溶解的关键→最后是检验再包装。就这么看，我就觉得还蛮好的啦!!
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