澳洲的饮食文化

澳洲的饮食文化

我就住在悉尼。。真没见大家怎么吃鸵鸟肉。。。。。

澳洲人最喜欢BBQ就是烧烤。大家会喝着酒边烧烤边聊天。最喜欢喝的啤酒就是VB和4X 。炸鱼排配薯条非常常见有便宜的也有贵的，主要是你选的鱼的价钱不一样，鱼可以烤也可以炸着吃。

还有就是生蚝，也有不同吃法，可以生吃淋一点柠檬汁和一点盐，也可以用CHEESE烤，也可以用培根肉切碎一起烤。 一般家里吃饭也是牛肉为主不过有很多洋人也喜欢用牛排配米饭吃的。还有就是一种腌了的三文鱼（SMOKED SALMON）和蔬菜做的三明治也很普遍。

最有代表性的就是澳洲的肉馅饼（MEAT PIE）了~~澳洲人都爱吃，外面的皮是酥皮的，肉馅也各有不同，是烤的。。。。不过我觉得怎么也比不上咱们中国的韭菜馅饼。但是澳洲人对这种肉馅饼的感情不亚于咱对饺子的感情。