红酒酒杯的种类有哪几种?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-02-17 17:59
- 提问者网友:纹身骑士
- 2021-02-17 11:49
红酒酒杯的种类有哪几种?
最佳答案
- 二级知识专家网友:单身小柠`猫♡
- 2021-02-17 13:25
小香槟酒杯:这种杯子形状细长,把酒与空气接触的面积减到了最小,由此就可以延长气泡停留的时间。
大香槟酒杯:这种杯子比小香槟酒杯大一点儿,适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒,让酒香散发出来。
标准白葡萄酒杯:这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒,它们都散发着清新的果香,比如雷司令、灰皮诺和长相思。这些酒的香味虽然浓郁,但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候,长长的“杯鼻”——也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分——就好比是一条大路,可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子。
霞多丽葡萄酒杯:霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)拥有更加复杂浓郁的味道,因此就需要我们用上这种大口的碗形酒杯,这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和。
小勃艮第酒杯:这种杯子之所以问世,是为了满足人们饮用黑皮诺红酒(Pinot Noir)的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一点儿,可以让红酒当中的单宁酸更快挥发,由此就可以减低红酒的酸度,使它更容易下口。因为黑皮诺的香气不太浓郁,这种杯子就拥有一个较为宽阔的“杯肚”,作用是留住杯里的空气、更好地保存酒香。
大勃艮第酒杯:这种杯子的“杯鼻”比小勃艮第酒杯长一点儿,杯里的酒香也就可以停留得长一点儿,因为陈年的勃艮第葡萄酒比较脆弱,不那么“活泼”。
小波尔多酒杯:赤霞珠葡萄富含单宁酸。这种碗形酒杯比较大,为赤霞珠葡萄酒提供了更大的挥发空间,有助于酒的软化。你还可以晃动酒杯,进一步加快酒的软化。
大波尔多酒杯:大杯子最适合那些年份较长的红酒,因为它们需要“从漫长的沉睡当中醒来”。
大香槟酒杯:这种杯子比小香槟酒杯大一点儿,适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒,让酒香散发出来。
标准白葡萄酒杯:这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒,它们都散发着清新的果香,比如雷司令、灰皮诺和长相思。这些酒的香味虽然浓郁,但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候,长长的“杯鼻”——也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分——就好比是一条大路,可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子。
霞多丽葡萄酒杯:霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)拥有更加复杂浓郁的味道,因此就需要我们用上这种大口的碗形酒杯,这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和。
小勃艮第酒杯:这种杯子之所以问世,是为了满足人们饮用黑皮诺红酒(Pinot Noir)的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一点儿,可以让红酒当中的单宁酸更快挥发,由此就可以减低红酒的酸度,使它更容易下口。因为黑皮诺的香气不太浓郁,这种杯子就拥有一个较为宽阔的“杯肚”,作用是留住杯里的空气、更好地保存酒香。
大勃艮第酒杯:这种杯子的“杯鼻”比小勃艮第酒杯长一点儿,杯里的酒香也就可以停留得长一点儿,因为陈年的勃艮第葡萄酒比较脆弱,不那么“活泼”。
小波尔多酒杯:赤霞珠葡萄富含单宁酸。这种碗形酒杯比较大,为赤霞珠葡萄酒提供了更大的挥发空间,有助于酒的软化。你还可以晃动酒杯,进一步加快酒的软化。
大波尔多酒杯:大杯子最适合那些年份较长的红酒,因为它们需要“从漫长的沉睡当中醒来”。
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