炒年糕怎么才能不粘锅？
答案:6 悬赏:40
解决时间 2021-10-17 09:14
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-10-16 08:25
炒年糕怎么才能不粘锅？
最佳答案
- 二级知识专家网友：人類模型
- 2021-10-16 09:29
1、为防止年糕粘锅，事先一定要焯过，然后过凉。
2、一定要热锅冷油，大火不断翻炒，适量的加点热水，这样炒出的年糕就不容易粘锅了。
3、先炒一些可以出汤的蔬菜，比如：番茄、大白菜等，再放入年糕片。
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-10-16 12:45
多放点油啊，应该就可以
- 2楼网友：英雄的欲望
- 2021-10-16 12:05
多放点油，，锅不能太热
- 3楼网友：青灯有味
- 2021-10-16 11:57
多放油估计会好点。
- 4楼网友：酒醒三更
- 2021-10-16 11:24
多放油，勤反动，温度不能高
- 5楼网友：猎心人
- 2021-10-16 10:29
用不粘的锅，多放油就行了。注意火候。
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