请问碱发海参怎么发 。给出详细步骤。。
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-09 05:23
- 提问者网友:抽煙菂渘情少年
- 2021-11-08 18:55
请问碱发海参怎么发 。给出详细步骤。。
最佳答案
- 二级知识专家网友:平生事
- 2021-11-08 19:33
海参发泡方法指导1、将干海参用自来水直接冲洗1分钟,洗掉表面少许微尘。2、置于1-10度凉纯净水中24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物和体内白筋。4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次直至发泡到2倍左右长度。6、泡好后,即可食用。可把多余的单独零度以下冷冻,建议2周内用完。7、如有个别海参没有发大,属于正常现象,可重复4、5步骤。友情提示:干海参置于干燥的地方保存;发泡好的海参置于冰箱内冷冻保存。 -----宫品海参友情提示
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