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酸奶怎么制作啊,要些什么材料

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解决时间 2021-01-23 04:36
酸奶怎么制作啊,要些什么材料
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1.准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯(最好选高钙低脂滴,因为健康嘛)放在室温下。 

2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒。 

3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖。 

4.把温热的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶里面,把150G的酸奶放入里面,并且搅拌均匀。 

5.然后用保险膜盖上。 

6.放入烤箱,温度大概为30-40度左右.太高或者太低都不适合乳酸菌的生长。 

7.六小时后取出即可。
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