玫瑰花茶泡后,花的颜色会变白吗
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-21 10:27
- 提问者网友:咪咪
- 2021-03-20 19:04
玫瑰花茶泡后,花的颜色会变白吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:独行浪子会拥风
- 2021-03-20 19:15
会有一点变白的。 开水泡后,玫瑰花的颜色逐渐淡去,如果泡下去就变白了,就可能是色素了,一般会有少量的色素融入水中花朵也会从原来的颜色变淡白,但如果褪色严重就是不对的玫瑰花用开水泡后,开水泡到的花瓣会褪色,颜色是不均匀的,多泡几次外面的花瓣就都变白了,如果泡出来的水是淡黄色(也有淡绿的)是正常的,如果水是红色的,那就是染色的了. 水温控制在80-90度,冲出来的玫瑰花茶颜色最好看,正常的玫瑰花茶,不是红颜色的,而是普通的茶叶那样的色。可以用凉水泡一下试试,如果凉水中很快就退色了,说明有染色的嫌疑,如果没有,就是正常现象。 其实玫瑰花茶掉色主要是玫瑰中的色素在玫瑰烘干后,失去了细胞的承载,被水浸泡出来。
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