微波可以加热,那为什么比微波频率高的如可见光不能加热物体呢?
答案:4 悬赏:0
解决时间 2021-02-27 02:18
- 提问者网友:挣扎重来
- 2021-02-26 15:12
我觉得很奇怪,微波炉可以用微波加热,说是微波的高频率使得食物中的分子产生振动摩擦生热,那可见光的频率比微波还要高,平时日常生活中周围的物体一直在可见光照射下,怎么不会像微波炉这样被加热啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一只傻青衣
- 2021-02-26 16:12
从电学角度说物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强,相反,介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异,微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同,产生的热效果也不同。水分子属极性分子,介电常数较大,其介质损耗因数也很大,对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小,其对微波的吸收能力比水小得多。因此,对于食品来说,含水量的多少对微波加热效果影响很大。
从分子角度看微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波,被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频点磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应,此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
从分子角度看微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波,被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频点磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应,此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
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- 1楼网友:余生继续浪
- 2021-02-26 19:10
首先,物体在可见光照射下会被加热,只是与微波炉比较,照射的能量差别较大,效果不明显;另外,微波频率范围是1 GHz至300 GHz,波长范围大约在300mm~1mm之间;可见光波长范围为390nm ~ 780nm ,相差3个数量级以上,加热效能也会有较大差别的(微波波长更有效?)。——参考
- 2楼网友:你把微笑给了谁
- 2021-02-26 18:06
微波是磁控管发出的粒子波,实际是概率波,并不是电磁振荡波,只是广义的电磁波。
所以,用电磁振荡来解释微波加热似乎并不合理。
微波有选择性加热的能力,而可见光没有这能力。800瓦灯泡的热量估计也能把食物烧的热烫。我这难道就是答案?!
- 3楼网友:情战辞言
- 2021-02-26 16:58
微波加热是加热的水分子, 因为频率与分子震动频率接近才可以加热
可见光的频率高的多,无法让分子吸收,所以不能加热
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