腊汁肉加馍的汁为什么叫腊汁?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-31 05:43
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-10-30 17:43
腊汁肉加馍的汁为什么叫腊汁?
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤老序
- 2021-10-30 18:43
因为那种肉叫腊汁肉腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色
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