糍粑怎么做好做
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-20 06:05
- 提问者网友:杀手的诗
- 2021-10-19 05:26
糍粑怎么做好做
最佳答案
- 二级知识专家网友:春色三分
- 2021-10-19 05:33
糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,还可用微波炉加热。
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