可用碘水和银氨溶液检验淀粉在一定条件下有没有完全水解吗?
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-11-24 23:37
- 提问者网友：他是我的あ男人
- 2021-11-24 05:50
可用碘水和银氨溶液检验淀粉在一定条件下有没有完全水解吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：情战辞言
- 2021-11-24 06:26
淀粉没有完全水解，检验的实际就是淀粉了，用碘水就可以，只要变蓝，就证明淀粉没完全水解。这个题对应的淀粉是否水解？检验方法是取水解后的样品，先加氢氧化钠，调至碱性，再加新制氢氧化铜，若出现砖红色沉淀，则淀粉已经水解。此时检验的是葡萄糖。
全部回答
- 1楼网友：你把微笑给了谁
- 2021-11-24 06:45
没有完全水解
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