五香粉其中那几种配料配豆腐干好吃 我做的是五香油干

五香粉其中那几种配料配豆腐干好吃 我做的是五香油干

五香粉其中每一种配料都要放上豆腐干才好吃，不放入五种香料，五香豆干也是名不副实。
所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。