秋葵的吃法
答案:7 悬赏:20
解决时间 2021-10-30 21:20
- 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
- 2021-10-30 01:48
秋葵的吃法
最佳答案
- 二级知识专家网友:刀戟声无边
- 2021-10-30 02:43
秋葵腊肠小炒
原料:黄秋葵、腊肉
辅料:红椒
调料:植物油、盐、鸡精
做法:
1、秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片。
2、锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油。
3、倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即可。
烹饪技巧:
1、为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,氽水时间不要超过三分钟。炒制的话,时间不要超过五分钟。
2、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
全部回答
- 1楼网友:未来江山和你
- 2021-10-30 08:53
凉拌清炒都行
- 2楼网友:鸠书
- 2021-10-30 07:18
烫一烫还是凉拌比较脆
- 3楼网友:走死在岁月里
- 2021-10-30 06:46
炒着吃凉拌着吃洗干净吃
- 4楼网友:毛毛
- 2021-10-30 05:49
凉拌比较好吃,蘸酱油
- 5楼网友:西岸风
- 2021-10-30 04:14
可以清炒,或少加点肉炒
- 6楼网友:不甚了了
- 2021-10-30 03:25
炒着吃营养高。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯