红茶菌在制作过程中长毛了还能喝吗

红茶菌在制作过程中长毛了还能喝吗

张茂了就是滋生了霉菌。要全部扔掉。彻底清洗容器后，阳光暴晒消毒，再用。

这个词相信大家都不会陌生的。--------流行于70年代中后期的民间养生疗病饮品。其模样就像海蜇水母一样的柔软物体。——据说那种毛茸茸的东西可以延年益寿，这导致几乎每个中国老面姓家庭都用玻璃器皿“供奉”着，看起来，怪怪的就像“动物标本”。从邻居家讨一小块红茶菌组织，在“副食品”配给供应的年代，用有限的白糖培养。每天，一家人数次喝下浸泡出的茶色液体。这应该算是那个年代的写真了！ 据四处散布的油印小册说，这一秘方本源于我国渤海一带，后流传至高加索，当地老人因长期饮用而健康长寿。说是喝用红茶菌泡的水有利于身体健康，几乎家家户户都用个大玻璃瓶子泡红茶菌喝，大家喝了好一阵子，也没听说某某人因喝了红茶菌泡的水就健康得如何如何，结果就可想而知了。随后这股红茶菌热不知不觉地就没了温度。但是当时那种热度可以说是席转大江南北，长城内外。那个气势……反正呼悠着全国人民都畅饮这一种流行饮料，如果那也算是饮料的话！---------可让卖红茶菌的大挣了一笔！！！如今回忆起此事，当然当作笑话谈，但是分析当初红茶菌热的原因，参与者众多且特别热衷，我想不外乎以下几种原因：1）从众心理，俗话叫凑热闹。觉得大家都在做，如果本人不参与好像落伍于时代，跟不上时代的步伐，不凑凑热闹于心不安。2）只注重形式不求甚解。大多的参与者根本就不知道所参与活动的真实本质，不能找出其中的科学道理，甚至根本就不想往深探究。3）只注重参与不注重研究与提高。以前有句惯用语叫：重在参与。不管什么事，只要参与就足矣，至于有多少道理在里面，会不会有提高，发展如何就与己无关了。4）热潮倡导者的误导。比如红茶菌的制造商，为了急功近利，夸大产品的作用，使消费群体热血沸腾地投入到热潮之中。当然只是图利而已。