碱面馒头是碱性食物吗
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-11-09 00:11
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-11-08 10:10
碱面馒头是碱性食物吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：傲气稳了全场
- 2021-11-08 11:41
您好，自己蒸得加碱馒头是属于弱碱性的，是碱性食物
全部回答
- 1楼网友：撞了怀
- 2021-11-08 12:36
食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。 馒头是弱酸性的，加了碱之后会中和掉他的酸性
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