怎么用家用烤箱烤羊腿？

怎么用家用烤箱烤羊腿？

怎么用家用烤箱烤羊腿？
零基础能做出来的大菜。首先你要有个爱吃肉的女朋友，不然一个人吃的话吃不完。然后你买一块羊腿，前腿、后腿做法一样，你看着买。在脂肪比较厚的地方随便切几刀，这是为了方便入味。然后弄点干腌料。想吃羊肉原味的只用盐和黑胡椒就够了。我还用了干迷迭香、孜然和辣椒粉。其它料你看着加，不要来问我可不可以放调料A、调料B、唐僧肉、调料C??回答通通是可以！把混好的腌料均匀的抹在羊腿表面。哪个容器装起来，用保鲜膜包住。放冰箱里一晚上入味。第二天。搞定洋葱和蒜，表面洗干净就好了，然后洋葱切大块，蒜掰成瓣，不需要去皮。再搞点新鲜迷迭香。其它料你看着加，不要来问我可不可以放香料A、香料B、唐僧皮、香料C??回答通通是可以。把羊腿从冰箱拿出来，表面抹一层油。不要怕油多不健康，最后这些油都会流到下面去的。剩下的迷迭香和蒜放羊腿上面。用锡纸把烤盘包严实了。因为是低温慢烤，如果不包严实最后会烤干掉。然后烤箱里160摄氏度烤四个小时。烤完后应该是这个样子的。这个时候的肉用两个手指就能撕下来，大骨头用手一拉就下来，都不沾着肉的。把垫底的料和油留在烤盘里，羊腿装盘就能上桌吃了。