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谁能说说怎样使用高压锅

答案:3  悬赏:50  
解决时间 2021-10-02 16:02
谁能说说怎样使用高压锅
最佳答案
步骤如下:
(1)煮黄豆的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜,水和黄豆的比例是1:3。
(2)把黄豆淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
(3)刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,用此小火状态继续烧5到7分钟。
(4)黄豆煮好后,关掉火,可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
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1、不要在限压阀上放抹布或者其他东西,应为这样可能会导致限压阀受到阻塞,从而失效而导致事故。 2、高压锅使用之前,要检查锅盖是否封号,排气系统是否通畅,限压阀是否到位。 3、锅内的食物不得超过容量的4/5(包括液面的高度),煮豆类食物最好不要超过2/3,以免食物经过蒸煮而产生气体导致膨胀,把排气孔堵塞,锅内的食物也不宜太少。 4、另外还要检查橡胶垫圈老化。橡胶密封件的使用将随着时间的推移年龄。胶圈老化泄漏易使压力锅,为此,有必要及时更新。 5、锅盖和锅身必须是原配的或者型号相配的,不能用锅盖和锅身不相配的高压锅,否则非常容易发生危险。 6、中途不能打开高压锅,煮好食物要打开高压锅之前要让高压锅适当冷却,而不宜马上打开限压阀,可以用冷水冲洗锅盖使温度快速下降而降压,等到限压阀没有气流可以打开锅盖。 希望我的回答能帮到您
电压力锅的使用方法: 1、接通电源,加热亮灯。      2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。      3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮,开始通电加热。      4、当达到工作压力时,加热灯熄灭,保温灯亮,转入保温状态,直至烹饪完成。      5、在烹饪过程中,发热盘间断通电工作,加热灯与保温灯交替亮。      6、进入保温状态后,若不需连续保温,可将电源线插头拔下。      7、如果煮流食质食物(如粥类,粘性液体),不能马上旋转排气阀放气,必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖,否则食物会在钢阀芯喷出,如果急需开盖取用食物,可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。 注意事项: 1、不可放置于高温的燃气或电热火炉上或旁边使用。      2、内锅切忌碰撞或放在明火上直接加热,以免变形而影响使用。      3、煮饭过程中,严禁用手直接接触浮子阀和锅盖,防止高温烫伤。      4、不得使用钢丝球或其他利器铲刮内锅,以免破坏内锅的表面不粘涂层。         不要湿手插、拔电源插头。清洁、保养电压力锅时,须先切断电压力锅电源,煲体严禁浸水或淋水清洗。 5、合盖使用过程中严禁把手放在锅盖下面,放置锅盖落下时加到手指。      6、使用后储水盒中的水应及时倒掉并清洗干净。      7、锅内有压力时请勿强行开启锅盖,烹煮过程中不要用其它东西覆盖浮子阀和排气阀。烹煮粥、汤等流质食物结束时,使其自然冷却,请勿打开排气阀,防止流质食物随压力溅出。 仅供参考
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