蒸肉饼怎么蒸好吃,颜色又好看啊!!或者肉饼蒸蛋!
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-19 16:56
- 提问者网友:留有余香
- 2021-10-19 03:00
蒸肉饼怎么蒸好吃,颜色又好看啊!!或者肉饼蒸蛋!
最佳答案
- 二级知识专家网友:由着我着迷
- 2021-10-19 04:00
肉糜中加料酒,加姜汁,加适量盐搅拌腌制5分钟
将肉糜在盘中压成大饼状,然后在大饼上挖几个圆洞,每个洞要
能放下一个蛋黄的大小。
然后将鲜鸡蛋黄敲入洞内,蛋清可以留到肉糜上。
最后在蛋黄上均匀撒些盐,蛋清上撒些味精调料。
之后就放入蒸锅蒸个15分钟差不多了。
将肉糜在盘中压成大饼状,然后在大饼上挖几个圆洞,每个洞要
能放下一个蛋黄的大小。
然后将鲜鸡蛋黄敲入洞内,蛋清可以留到肉糜上。
最后在蛋黄上均匀撒些盐,蛋清上撒些味精调料。
之后就放入蒸锅蒸个15分钟差不多了。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯