鸡蛋糕怎么做不老

鸡蛋糕怎么做不老

打鸡蛋入碗的盐 鸡粉 生抽 加入三倍的水或者煮熟的豆浆，点上少许的香油，盖保鲜膜于碗上并用牙签扎两个小眼.，放进微波炉里中火两分钟即可(也可以用蒸锅隔水蒸制十分钟左右)，不管用什么加热方式，千万不要用大火，否则会很老而且有蜂窝.如果用带盖的白色小瓷盅还可以在上面搁一个虾仁或者一段蟹棒，趁热加一根香菜，又好看又好吃显得很高极.快去试试吧

健胃鸡蛋糕的做法详细介绍

菜系及功效：脾调养食谱 腹泻调理食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 口味：原本味    工艺：蒸

健胃鸡蛋糕的制作材料：

主料：鸡蛋50克 辅料：地锦草30克,苍术10克,白术10克,茯苓10克

教您健胃鸡蛋糕怎么做，如何做健胃鸡蛋糕才好吃

1. 将上述四种药焙干研末，放于碗中； 2. 打入鸡蛋，再加少量淡盐水搅匀成蛋浆； 3. 然后放饭上蒸成蛋糕。

小帖士-健康提示： 1. 利湿清热，健脾和胃； 2. 适用于婴儿腹泻，菌疾等症。

小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 苍术：苍术忌胡荽、大蒜。 茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

遵义鸡蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 遵义鸡蛋糕的制作材料：主料：精面粉200克,鸡蛋500克。 糖500克,麻油适量。

遵义鸡蛋糕的特色：色泽金红，香甜松软，为遵义传统名点。 教您遵义鸡蛋糕怎么做，如何做遵义鸡蛋糕才好吃烤。先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散。然后将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀。将蛋糊舀入蛋糕模具盘中，放入烤炉，烤熟出炉逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放于盘中即成。   

贴士：蛋糕模具烤盘在烤前要用麻油擦抹，下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中。