冬天发豆芽用热水还是凉水呢？

冬天发豆芽是该用热水还是凉水呢？凉水的话会不会太冰，从而导致豆芽不长呢？

用凉水发豆芽，觉得水太凉可以放在水盆里困一天再用（如同养鱼的水一样），这样水就不凉了。

材料：绿豆130g、水适量、 洗菜篮、纱布
制作方法：
1、绿豆挑掉坏的用水泡一夜，泡至胚芽顶开外皮。



2、洗菜篮里平铺1层纱布，倒入豆子。



3、一次性将水浇透，再盖上一层纱布。



4、将盆放在不透光的地方（上面可以盖上黑布），每天早晚各浇一次水。



5、三天后，豆芽上有点毛毛的，已长出些根。



6、第七天，豆芽已经长到7-10厘米左右，可以食用了。



7、自发豆芽有根，吃的时候可以剪掉。

冬天发豆芽最好用温水，凉水也可以，但发豆芽时间太长。 　　生豆芽简单方法如下： 　　1、把黄豆或绿豆用温水泡一晚上，不少于12小时，泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放在盆里，有不好的碎豆子可以捡出来； 　　2、找个干净的、无油污的纱布或者毛巾、棉布盖在盆上面，然后将盆放在室内即可； 　　3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干，纱布可以顺便洗一下； 　　4、一般在室温20度左右时，大约4～5天后，豆芽高度约在8厘米左右就可以食用了。

1：发芽需要水分 2：冷水温水都可以，根据天气来；夏天冷水，冬天温水 3：胶篮子 4：通风出为好！