四川锅盔怎么做的

四川锅盔怎么做的

楼上那位 不叫锅盔吧 你那有点 糊弄人哦 锅盔 先揉面 要揉透 然后拉成条形 长条哈 用擀面棍轻轻赶过一次 你吃肉的 就在上面撒点肉末 甜的就撒点糖 然后卷起来 看起来像是一个卷起来的草堆 然后侧放 在用擀（赶）面棍赶一次 这样就是圆饼形的了 然后 放到一个抹油的平底锅上轻轻油炸一下（油不能多） 然后 像烤红薯一样 烤制 吃了那么多年的锅盔（小时候最爱吃） ，说的不怎么好 ，但是还是一个美好的回忆，送给你，希望你能做出来！