早餐鸡蛋煎饼怎么做
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-03-22 14:32
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-03-21 19:55
早餐鸡蛋煎饼怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：渡鹤影
- 2021-03-21 21:22
准备材料：鸡蛋，面粉，清水，葱末。1.面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。2.在搅好的面糊里加入鸡蛋，继续搅拌均匀。3.加入葱末，放入食盐，搅拌均匀。4.小火在锅里放少许油，油热后，把鸡蛋糊用勺舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。5.一定要小火煎制，等鸡蛋糊凝固成形才能翻面，不然就会破掉。6.一面煎好后，用铲子从边缘铲起翻面。7.两面都煎好就可出锅。
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