刚生完孩子坐月子吃什么早餐好呢

刚生完孩子坐月子吃什么早餐好呢

孕妇饮食 
宜吃的食物： 
主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 
蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。 
水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。 
动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素a和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。 
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素b2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(dha),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。 
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素b1和b2,故为孕妇比较理想的食物。 
奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素a和b2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。 
大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素b1及b2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素b12百克含1.88～9.6oug。 
孕早期膳食要求及食谱举例 
孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。 
1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。 
2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。 
3.食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。 
4.食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。 
5.孕早期的食单与食谱举例： 
一日食单： 
粮食 320g 
豆制品 60g 
蛋 50g 
牛奶 250g 
肉、鱼、虾、鸡 100g 
蔬菜 500g 
水果 50～100g 
烹调用油 20g 
以上食单可供（2100kcal）8.8mj热能。 
一日食谱举例 
早餐 
牛奶 牛奶250g 白糖10g 
烤馒头片 标准粉50g 
红腐乳 腐乳5g 
酱肝 猪肝10g 
午餐 
米饭 稻米(早籼、标一)150g 
豆腐干炒芹菜 芹菜茎100g 熏豆腐干50g 
海米烧油菜 油菜200g 海米10g 
蛋花汤 鸡蛋50g 紫菜5g 
晚餐 
花卷 标准粉100g 
清蒸鳊鱼 鳊鱼100g 
拌白菜心 白菜心150g,海蛎肉6g,香醋10g 
全日烹调用油 20g 
晚点 
饼干 苏打饼干50g 
桔子 芦柑l00g 
本食谱可供蛋白质91.3g(热比17.4%),脂肪55g(热比23.6%),碳水化合物308.8g(热比59%),维生素、无机盐、微量元素全部达到极轻体力劳动孕早期妇女供给量要求。[top] 
孕中期膳食要求及食谱举例 
妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段,此时妊娠反应减轻,食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化,如子宫增大、乳房增大、血容量增加等,故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。 
1.增加热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,在孕前基础上增加200kcal(0.8mj),每日主食摄入量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。 
2.保证优质足量的蛋白质 孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,来源于动物性食品和大豆类食品。 
3.增加维生素的摄入量 孕中期由于热能的增加,物质代谢增强,相应地需要增加维生素b1b2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形,维生素b12和叶酸的摄入量亦需增加,为了胎儿骨骼的发育,维生素a和c需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。 
4.多吃无机盐和微量元素丰富的食物,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物,有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。 
孕中期一日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150～200g。 
一日食谱举例 
早餐 
牛奶 牛奶250g,白糖10g 
豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g 
午餐 
米饭 籼米150g 
猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g 
西红柿汤 西红柿100g 
午点 
牛奶 牛奶250g 
豌豆黄 豌豆黄50g 
晚饭 
花卷 标准粉100g,油3g 
小米粥 小米50g 
排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g 
鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g 
全日烹调用油 植物油28g 
晚点 
桔子 芦柑100g 
以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5mj(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制剂补充。[top] 
孕晚期膳食要求与食谱举例 
妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要,尤其对脑发育影响最大。 
孕晚期膳食应根据需要进行以下的调整： 
1.增加蛋白质的摄入 孕晚期胎儿生长迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠过程中贮留蛋白质最多的时期,胎儿约贮留170g,母体约贮留375g,这些蛋白质均需从膳食中得到。孕晚期蛋白质的膳食供给量比未孕时要增加25g,应多食用动物性食物和大豆类食物。 
2.供给充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,神经髓鞘化迅速,需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育所需。另外二十二碳六烯酸(dha)为神经突触发育所必需,多吃海鱼有利于dha的供给。

我暂时保留我的看法！

中国人讲究坐月子，关于坐月子的传说很多，这些传说中有很多不正确的说法，下面就介绍一下正确的坐月子方法，也叫产褥期的护理： 
一、休息与活动 
保证睡眠，注意休息；无特殊情况4~6小时后可下床排尿；转天可适当下地活动；可从下床吃饭、上厕所、喂哺宝宝、换尿布等开始，逐渐增加活动量，做简单家务；绝不能做重活、累活 
二、精神及心理护理 
家人给予细致周到的关爱，本人保持积极乐观的心态，产妇应该这样想，坐月子是我和宝宝一起度过的第一个假期，没有理由不愉快，自我调节是很重要的。采取积极主动的宣泄方式，来释放和稳定自己的情绪。 
三、给产妇一个良好的休养环境 
1、室内要有适宜的温度和湿度：居室温度：20—24度；湿度：55%-65%； 
2、保持清新的空气：要经常开窗通风换气，每天要保证2次通风，每次大概15分钟，保持室内空气清新，预防生病并利于孩子身体和大脑的发育。 
3、室内要有充足的阳光：产妇最好住南面的房间，充足的阳光可以让人感到心情舒畅，并有利于观察宝宝的一些变化。 
4、不宜睡太软的床，母婴同室，家庭和睦。 
四、重视产褥期的营养 
营养不但让产妇尽快地恢复，而且可以提高乳汁质量，让宝宝健康成长。 
1、产后由于胃肠功能未恢复，为了保证营养，要少吃多餐，每天5~6顿。 
2、饮食清淡适宜：许多人认为为了下奶要多喝汤，但不能放盐、放葱花等，这种说法是不科学的。饮食清淡不是不能用调料，适当的调味能促进产妇的食欲，但葱、姜、蒜、花椒利于行血，可适当少用。 
3、荤素搭配：荤素搭配利于营养吸收，产妇除了吃动物性食品之外，还应多吃蔬菜水果，蔬菜水果中的纤维素可促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘，减少肥胖的可能 
4、干稀搭配、多喝汤水：食物汤汁不但有营养、开胃，还能补充水分，利于乳汁分泌。喝的汤水除鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤外，应该包括果汁、牛奶、豆浆等。 
五、注意清洁卫生 
分娩的疲劳，产时产后的出血，会使妈妈抵抗力下降，子宫内创面、会阴伤口、或剖腹产伤口，使产妇更容易发生感染，因此清洁卫生很重要。 
1、会阴清洁：产后每天要用温开水清洗外阴，注意清洗顺序，10天内不要坐浴。 
2、勤洗手：双手是细菌传播的重要途径，因此在换卫生巾前后，接触孩子前要注意洗手 
3、勤洗澡：产后皮肤分泌旺盛，多汗，应常洗澡。正常产产后2~3天就可以洗澡、洗头，只要你觉得身体能够支持，但不要盆浴，冬季要注意保暖。淋浴能解除分娩的疲劳，使产妇精神舒畅。没有淋浴条件也应温热水擦洗全身，经常更换内衣、内裤。产后虽然应常洗澡，但由于产妇气血亏，抵抗力差，应注意室温和水温，不可洗浴时间过长。不要湿着头发就睡觉。空腹或刚吃饱不要洗澡。 
4、勤更衣：内衣、内裤勤更换 
5、勤刷牙：产后第二天就应照常刷牙，否则会由于进餐次数增加，食物残渣破坏牙釉质，引发龋齿、牙周炎等。 
六、了解恶露的变化 
1、血性恶露：产后1周内 
2、浆性恶露：产后1~2周 
3、白色恶露：产后2周后，可持续2~3周 
恶露有下列情况需要看医生：血性恶露量多，持续时间长；恶露有异味；伴腹痛或发热 
七、产后月经恢复与避孕 
恢复月经时间：个别人4~6周，多数6个月；恢复排卵时间：40%在月经恢复前1个月，哺乳有推迟月经恢复的作用，但不能帮助避孕；产后适宜的避孕措施：避孕套、宫内节育器 
八、产后性生活 
顺产应在经过产后检查以后、剖腹产要3个月后开始性生活，应采取可靠的避孕措施，双方应互相体谅