如何选购当归？

如何选购当归？

当归一般长15〜25厘米，外皮黄棕 色至深褐色，有纵皱纹及横长皮孔。以 主根粗长、油润、外皮颜色为黄棕色、 肉质饱满、断面颜色黄白、气味浓郁者 为佳。而干枯无油或断面呈绿褐色的， 表明已经变质，不能药用。在购买当归 时不要选择颜色金黄的当归，要选择土 棕色或黑褐色的当归，因为金黄色的当

归有可能是硫熏的比较严重的。而购买 黑褐色的当归时，一定要看看颜色是否 均勻，不均勻者就是用煤火熏的。