怎么去面粉的蛋白质
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-04-09 07:14
- 提问者网友：无悔疯狂
- 2021-04-08 11:57
怎么去面粉的蛋白质
最佳答案
- 二级知识专家网友：偏爱自由
- 2021-04-08 13:01
你要去除面粉中蛋白质，那就直接买小麦淀粉吧（澄粉）
全部回答
- 1楼网友：萌萌哒小可爱
- 2021-04-08 13:27
面粉中主要成分是淀粉，小麦胚中含有丰富的蛋白质，所以面粉中也含有蛋白质。
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