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我想开间快餐店,但没经验,能帮我吗

答案:1  悬赏:10  
解决时间 2021-11-07 22:11
我想开间快餐店,但没经验,能帮我吗
最佳答案
在竞争激烈的环境中,要经营好一个快餐店,最重要的就是经营特色——饭菜口味特色,环境卫生特色,服务特色,价格合理。这是任何一个快餐店体现自身特色的关键。 1,饭菜特色——在到处都是快餐店的环境周围,一定要做出自己独特的与众不同的口味,以满足广大用餐者的口味。 2,餐厅的环境和卫生非常重要——环境的整洁能提高你的可信度,能看出你的管理水平,能让用餐者吃的放心,安心用餐。 3,餐厅服务员的服务态度和服务水平对用餐者的心情非常重要,一个服务至上以人为本的餐厅不但会赢得很多的回头客,更由于你的口碑能给你带来更多的客户。 4,价格是基于你的饭菜质量和服务水平。当然,如果你的饭菜质量和服务水平很好,也应当注意价格的合理。 不同的地区各方面的费用不同,很难一概而论!做为和你不在同一地区的人来说,根本无法知道你所在地的生活水平和费用支出情况,所以很难算出准确的费用。 100平方米的快餐厅算是不小了!费用方面你自己很容易就可以核算清楚的! 1,其主要的投资是房租。做为本地人,当地的房租费用你比网络上的任何人都清楚。 2,再来就是装修费用,如何装修以及当地的装修费用你也比网络上的人清楚。 3,扣除厨房部分的面积,纯餐厅部分的面积起码还有80平方米,店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间,至少可以安排20个人的宽敞的座位,餐厅家具你让当地的木工师傅核算一下就知道费用多少了。如果为了节约资金,当地有二手的家具市场也不妨考虑。 4,水电费用以及雇工费用,这方面的费用做为当地人你应该比我们都清楚。 5,接下来就是厨房的厨具和锅碗瓢盆等餐具,你到当地的厨具商店调查一下就明白了。 以上就是你开店的基本费用了,相加一下就是需要投入的资金费用。 除此之外,你还要留有一部分流动资金,做为平时日常采购的资金,这部分的预留资金要根据你的日经营情况而定。如果每天生意好,饭菜用量大,流动备用金的需求就多,反之就少。
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