西葫芦的汁干了以后会结成胶状吗？

从菜市场买了个小西葫芦，中午切开一半后没吃放冰箱里了（冷藏不是冷冻），晚上拿出来发现切开的地方渗出的汁已经凝结，就象透明的防水胶干了以后那种质地，但没那么硬，想问下谁种过西葫芦，这样正常吗？

正常，没事的。 西葫芦 或者 南瓜或者类似的蔬菜，切开之后都会流出那种汁液的，干了之后就是胶状的。

你好！ 果胶 希望对你有所帮助，望采纳。