餐饮室内设计方案有哪些？

餐饮室内设计方案有哪些？

客厅与餐厅相连，在视觉效果上不怎好，为了将客厅与餐厅在视觉上有个区分，不同的装修业主采用的隔断方法也不同。
客厅与餐厅隔断采用玻璃墙，在空间上将客厅与餐厅区分开来。玻璃是透明的，如果不挂窗帘，就可以从客厅看到餐厅的景象。倘若感觉不好，可以将隔断边挂上窗帘，将窗帘拉上，客厅和餐厅就没有对应感了。
客厅与餐厅之间的隔断墙，下面采用瓷砖，上面用的实木装修，在素白色的客餐厅中，加上实木墙做隔断，实木墙也起到了装饰空间的效果。客厅与餐厅简洁干净，没有太多的家具，体现了简单美。

　　颜色能够潜移默化地影响到我们生活的方方面面，这已经不是一个秘密。不同的颜色可以影响一个人的态度，甚至是在观感上形成压倒性的效果。 　　在餐厅进行室内设计前，首先要考虑的是这个餐厅的地点，提供的是什么样的食物，还有他们的目标消费群体是哪一群人。 　　食欲大增的暖色 　　不同的颜色可以让人产生不一样的观感。暖色调如黄色、红色和橙色都是具有较大刺激性的颜色，能够促进食欲。暖色往往意味着积极的态度，甚至能够影响人们对周边环境的判断。 　　优雅的中性色 　　中性色，例如灰色、黑色、棕色和白色，代表的观感是优雅且被动。我们可以常常在咖啡厅、高级西餐厅看见类似的配色。 　　鼓舞人心的冷色 　　更有意思的颜色，例如绿色，蓝色等，都称作冷色。众所周知，冷色常常更能让人放松，鼓舞一个人的精神。但是对于厨师来说蓝色可没有那么讨喜了——它们会抑制食欲。请联偶们看看下面这个餐厅的设计，这儿的蓝色运用则非常的特别。 　　高大上的配色 　　在最后，我们可以看到，金色和紫色常常代表高贵奢华，金色或紫色的配色方案通常是高级餐厅在室内设计当中的最好选择。

餐饮室内设计方案 一,餐饮环境功能分区的原则    1,总体布局时，把入口,前室作为第一空间序列，把大厅,包房雅间作为第二空间序列，把卫生间,厨房及库房作为最后一组空间序列，使其流线清晰，功能上划分明确，减少相互之间的干扰.    2,餐饮空间分隔及桌椅组合形式应多样化，以满足不同顾客的要求;同时，空间分隔应有利于保持不同餐区,餐位之间的私密性不受干扰.   3,餐厅空间应与厨房相连，且应该遭挡视线，厨房及配餐室的声音和照明不能泄露到客人的座席处.   二,餐饮环境动线设计的原则   1,餐厅的通道设计应该流畅,便利,安全，尽可能方便客人.尽量避免顾客动线与服务动线发生冲突，避免重叠，发生矛盾时，应遵循先满足客人的原则.    2,通道时刻保持通畅，简单易懂.服务路线不宜过长(最长不超过40m)，尽量避免穿越其他用餐空间.大型多功能厅或宴会厅可设置备餐廊.    3,适宜采用直线.避免迁回绕道，以免产生人流混乱的感觉，影响或干扰顾客进餐的情绪和食欲.    4,员工动线讲究高效率.员工动线对工作效率有直接影响，原则上应该越短越好;而且同一方向通道的动线不能太集中，去除不必要的阻隔和曲折. 三,餐饮环境设计的其他要点    1,中,西餐厅或具有地域文化的风味餐厅应有相应的风格特点和主题营造.餐饮空间内装修和陈设整体统一，莱单,窗帘,桌布和餐具及室内空间的设计必须互相协调,富有个性或鲜明的风格.    2,选择不粘附污物,容易清扫的装饰材料，地面要耐污,耐磨,防滑并且走动脚步声较轻.    3,应有足够的绿化布皿空间，良好的通风,采光和声学设计.    4,有防逆光措施，当外墉玻璐窗有自然光进入室内时，不能产生逆光或眩光的感觉.