请问烧烤配料起什么作用,
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-30 09:32
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-10-29 10:52
请问烧烤配料起什么作用,
最佳答案
- 二级知识专家网友:神鬼未生
- 2021-10-29 12:18
1.小茴香(小茴)[处 方 名] 小茴,小茴香。[来 源] 为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill的果实。[性 味] 辛,温。[功 效] 祛寒止痛,理气和胃。2.孜然[处 方 名] 枯茗,孜然,安息茴香[来 源] 来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。[性 味] 辛,温。[功 效] 孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌3. 辣椒 [处 方 名] 无[来 源] 原产南美洲,现我国大地区均有栽培[性 味] 辛,热[功 效] 具有温中健胃,杀虫功效,主治胃寒食饮不振,消化不良,风湿腰痛,腮腺炎,多发性疖肿等症。辣椒素也是一种潜在的抗癌物质,抗氧化剂
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