牛奶和可可粉可以一起冲着喝吗？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-12-30 12:17
- 提问者网友：曖昧情执
- 2021-12-29 21:44
牛奶和可可粉可以一起冲着喝吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：邪性洒脱
- 2021-12-29 23:16
实际上，食物中的草酸的确会结合钙质，生成草酸钙沉淀从而影响钙质的吸收。不过用于生产巧克力的可可粉的草酸含量虽然很高，达到每100克可可粉含470毫克草酸，但是等到制成巧克力以后，里面的草酸含量已经大大降低，每100克黑巧克力仅含有120毫克草酸，健康的人足以正常代谢这些草酸。另外，与其单独吃巧克力，让草酸与血液中的钙结合成沉淀，然后通过肾脏随尿而出，反而不如与含钙量高的牛奶一起吃，使之沉淀在消化道里，随着粗壮的大便排出体外。这个其实与“菠菜烧豆腐，结石风险小”是一个道理。
转自香蕉牛奶和空姐一文。。。
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