做煎饺买是怎么做。应该注意什么。
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-19 13:26
- 提问者网友：wodetian
- 2021-01-19 07:55
做煎饺买是怎么做。应该注意什么。
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-01-19 08:30
1.首先包饺子的时候，饺子上面的布面不要过多，饺子要包严，饺子包好后，等待放入锅中；
2.做锅贴用的锅最好是平锅，将锅干净，锅表面放油，并使油均匀，油不要过量，这样再把饺子一个个码放到锅内，不要过密，烧火加热，锅热上来后再往锅内加水适量使饺子能够熟的快，要盖盖，火不要太大，中火即可，加的水烧没了，等一会饺子上定嘎嘎了，就好了，基本上就是这个过程，自己做几次就掌握了，主要是熟练，饺子一定要熟了，也可以让饺子几面定嘎嘎，就是费些时间，不知道有所帮助吗，南无阿弥陀佛！
2.做锅贴用的锅最好是平锅，将锅干净，锅表面放油，并使油均匀，油不要过量，这样再把饺子一个个码放到锅内，不要过密，烧火加热，锅热上来后再往锅内加水适量使饺子能够熟的快，要盖盖，火不要太大，中火即可，加的水烧没了，等一会饺子上定嘎嘎了，就好了，基本上就是这个过程，自己做几次就掌握了，主要是熟练，饺子一定要熟了，也可以让饺子几面定嘎嘎，就是费些时间，不知道有所帮助吗，南无阿弥陀佛！
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