为什么铝制容器不能盛放咸味食物？要详细解答谢谢
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-12-22 01:51
- 提问者网友：
- 2021-12-21 05:47
为什么铝制容器不能盛放咸味食物？要详细解答谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：情战凌云蔡小葵
- 2021-12-21 06:30
金属与食盐理论上是不会反应的。
但是在实际生活中，铝制餐具中含有杂质，比如炭。那么，当这样有杂质的表面与氯化钠溶液接触时，就会发生原电池反应。在杂质与铝之间形成电流，而失去电子的铝就成了离子，渗入食物导致中毒。
同样的，食盐水对铁制、铜制物品的腐蚀，也是由于原电池反应的存在
但是在实际生活中，铝制餐具中含有杂质，比如炭。那么，当这样有杂质的表面与氯化钠溶液接触时，就会发生原电池反应。在杂质与铝之间形成电流，而失去电子的铝就成了离子，渗入食物导致中毒。
同样的，食盐水对铁制、铜制物品的腐蚀，也是由于原电池反应的存在
全部回答
- 1楼网友：青灯壁纸妹
- 2021-12-21 06:58
因为铝制容器都是合金，咸味食物中的nacl可以充当电解质溶液，合金充当两极材料，发生电化学反应…
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