番茄沙司直接拌面可以吗
答案:4 悬赏:80
解决时间 2021-03-07 04:07
- 提问者网友:
- 2021-03-06 15:49
番茄沙司直接拌面可以吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:北城痞子
- 2021-03-06 16:22
可以,看各人口味而已。
番茄沙司(英语:Tomato sauce),是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。一般番茄沙司作为制作肉食和蔬菜的酱料,但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。在早期中国市场上ketchup被亨氏翻译为番茄沙司,但现在已逐步退出市场,统一翻译为番茄酱。而tomato sauce番茄沙司在中国人料理烹饪中至今仍不普及。故而常常出现将番茄酱和番茄沙司都认同为ketchup的情况。
番茄沙司(英语:Tomato sauce),是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。一般番茄沙司作为制作肉食和蔬菜的酱料,但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。在早期中国市场上ketchup被亨氏翻译为番茄沙司,但现在已逐步退出市场,统一翻译为番茄酱。而tomato sauce番茄沙司在中国人料理烹饪中至今仍不普及。故而常常出现将番茄酱和番茄沙司都认同为ketchup的情况。
全部回答
- 1楼网友:酒醒三更
- 2021-03-06 18:39
不用,就直接拌,好吃,不伤胃。我胃也不好。吃了也没事,放心吧!
- 2楼网友:蓝房子
- 2021-03-06 17:46
可以直接拌面食用。沙司是以经过加工的蕃茄,一般都直接添加在菜里直接食用没有问题。将面煮熟以后直接将沙司淋在面上。用筷子将面和沙司充分融合,即可以直接食用了。
- 3楼网友:舊物识亽
- 2021-03-06 16:42
番茄沙司,是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。一般番茄沙司作为制作肉食和蔬菜的酱料,但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。
番茄沙司是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和大蒜等调味料一起烩炒调制而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥,番茄丁,菜椒(红色,黄色,绿色),番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。常见有大蒜,甜椒,辣椒,海鲜等口味。
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用; 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄沙司在国外是常用的面食调料。国人用得相对较少。其实只要把它视为和甜面酱,豆瓣酱,甚至酱油一样的调料来根据喜好加入食品就行。
直接拌面除了是否适合各人口味之外绝对没问题。
番茄沙司是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和大蒜等调味料一起烩炒调制而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥,番茄丁,菜椒(红色,黄色,绿色),番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。常见有大蒜,甜椒,辣椒,海鲜等口味。
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用; 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄沙司在国外是常用的面食调料。国人用得相对较少。其实只要把它视为和甜面酱,豆瓣酱,甚至酱油一样的调料来根据喜好加入食品就行。
直接拌面除了是否适合各人口味之外绝对没问题。
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