苏打、小苏打、苏打水这几样东西有什么区别和联系？

答案:3 悬赏:70

解决时间 2021-02-12 10:03

提问者网友：宿醉何为情
2021-02-11 18:30

最佳答案

二级知识专家网友：請叫我丶偏執狂
2021-02-11 18:40

苏打 Soda
化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。

无水碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性，在空气中能吸收水分而结成硬块。十水碳酸钠是无色晶体，室温下放置空气中，会失去结晶水而成为一水碳酸钠。无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠，加热都会变成无水碳酸钠。碳酸钠很稳定，受热不易分解。遇酸能放出二氧化碳：
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑

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1楼网友：陪我到地狱流浪
2021-02-11 20:12

苏打是碳酸钠(Na2CO3),小苏打是碳酸氢钠(NaHCO3),苏打水是碳酸水(H2CO3的水溶液)

2楼网友：时光不老我们不分离
2021-02-11 19:17

小苏打的成份是碳酸氢钠，苏打的主要成份是碳酸钠，苏打水是碳酸钠的水溶液。

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