土豆火腿早餐饼是怎么做的?

土豆火腿早餐饼是怎么做的?

土豆真是个好东西哦，在我们的餐桌上可以变化无穷，每次都带给我们不同的口感和风味。
收集了家里的半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠，再配上一个土豆，一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼，做好后口感非常的软糯，味道也超好，配上一杯豆浆或牛奶，一顿还算丰富的早餐就够了。

原料:
土豆一个、胡萝卜半根、香肠一根、小香芹一小把、面粉、盐。

做法:
1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用。
2、土豆洗净切片，放锅里面蒸熟，压成土豆泥。
3、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀。
4、再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团。
5、手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁。
6、锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎。
7、翻面，煎至金黄即可出锅。