辣酱炒田螺的做法,辣酱炒田螺怎么做
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-28 08:20
- 提问者网友:夜微涼
- 2021-02-28 05:08
辣酱炒田螺的做法,辣酱炒田螺怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:萝莉姐姐鹿小北
- 2021-02-28 05:36
原料:去尾的田螺适量,葱花、姜丝、蒜瓣碎、干辣椒段、郫县豆瓣酱、鲜红尖椒各适量。
辣酱炒田螺的做法与步骤:
1、坐锅烧水并放入几片生姜,水开后放入处理好的田螺焯水1分钟,基本上是放入田螺再次烧开就马上捞出,然后把焯好的田螺沥水待用。
2、炒锅倒油烧热放入干辣椒段爆香,然后放葱花、姜丝、蒜瓣碎爆出香味,接着放剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油。
3、炒出红油后就放入田螺大火爆炒,炒匀后放鲜红尖椒段继续爆炒至尖椒断生时,勾个薄芡关火,盖上锅盖焖一段时间让田螺入味即可出锅。
辣酱炒田螺的做法与步骤:
1、坐锅烧水并放入几片生姜,水开后放入处理好的田螺焯水1分钟,基本上是放入田螺再次烧开就马上捞出,然后把焯好的田螺沥水待用。
2、炒锅倒油烧热放入干辣椒段爆香,然后放葱花、姜丝、蒜瓣碎爆出香味,接着放剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油。
3、炒出红油后就放入田螺大火爆炒,炒匀后放鲜红尖椒段继续爆炒至尖椒断生时,勾个薄芡关火,盖上锅盖焖一段时间让田螺入味即可出锅。
全部回答
- 1楼网友:woshuo
- 2021-02-28 05:59
田螺辣酱 确实不错。我帮你找了。
http://www.najiadian.com/list.php?q=%cc%ef%c2%dd%c0%b1%bd%b4&catid=0
这个,一共才5个卖家。
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