我的饭店夏季生意非常好.冬季不怎么样.怎样让冬季的生意火起来？

我的饭店夏季生意非常好.冬季不怎么样.怎样让冬季的生意火起来？

冬季寒冷，大家不愿意出门是中小餐馆面临的普遍问题。
我作为顾客认为这么几点可以重点考虑：
1.暖和，暖气开得足足的，大家一进去感觉非常暖和，舒服，愿意进去。
2.所销售产品符合冬季民众的口味，可以简单做个市场调查，地点在自己的饭店里就行，和顾客聊聊天，问他们希望冬季吃到什么，然后根据自身实际情况改良，最好是拿出特色，区别于别人酒店的。
3.将饭店指示牌做大，做精致，做引目。
4.适当做每天一更或者每周一更的促销方案，比如 今日特价菜 酸辣土豆丝 5元/份，吸引顾客
5.最重要的：卫生、服务好、热情、周到。

估计这和你的菜有关~！！要不你那就是冬冷夏冷的地方//

你好！ 饭店本来就是在招揽回头客的，你的饭店夏季偏好冬季却不咋样，估计这和你的菜有关。搞些冬季比较热门的菜。相信你的生意在冬季会好起来。 我的回答你还满意吗~~