如何diy一碗雕爷牛腩?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-26 04:19
- 提问者网友:山高云阔
- 2021-03-25 12:31
如何diy一碗雕爷牛腩?
最佳答案
- 二级知识专家网友:傲气稳了全场
- 2021-03-25 13:45
材料牛腩,白萝卜,老抽,盐,鸡精,料酒,冰糖,芝麻,葱姜做法1.牛腩洗净后放入水中,加料酒、葱姜煮20分钟去血水。2.煮好的牛腩放凉后切块,萝卜切块。3.锅热油,爆葱姜,煸炒萝卜和牛腩,加老抽、盐、冰糖、料酒及一碗水,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉及萝卜收汁入味,酥而不烂。最后加少许鸡精,撒芝麻装点。
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