吃菠萝后能不能喝水?
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-02-17 18:40
- 提问者网友:你在我眼中是最帅
- 2021-02-17 08:33
吃菠萝后能不能喝水?
最佳答案
- 二级知识专家网友:魅世女王
- 2021-02-17 08:44
可以。特别是你没有用盐水泡的菠萝,可以减轻菠萝酶的刺激。 萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。 食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。 菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。
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- 1楼网友:最后战士
- 2021-02-17 10:23
菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用。 还有一种含氨的有机物5—羟色胺 所以吃了后还嘴麻,痒
- 2楼网友:厭世為王
- 2021-02-17 09:36
能
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