请问各位简单糖和复合糖是什么？能否举几个现实中的例子！
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-01-13 03:38
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-01-12 21:12
请问各位简单糖和复合糖是什么？能否举几个现实中的例子！
最佳答案
- 二级知识专家网友：杯酒困英雄
- 2021-01-12 22:15
碳水化合物是各种不同类型糖的总称，它主要包括：
v单糖：葡萄糖，果糖，半乳糖等
v双糖：甜食中的蔗糖，奶中的乳糖及麦芽糖等
v可消化的多糖：米、面等各种食物中的淀粉
v不可消化的多糖：蔬菜、水果中的纤维素（即膳食纤维）
单糖和双糖都有甜味，多糖虽然叫糖，但却没有甜味。
老百姓平时所说的“糖”往往是指带有甜味的单糖和双糖，并不包括多糖。 但从专业角度：糖和碳水化合物的意义相同，既包括单糖、双糖，也包括多糖。
碳水化合物是各类糖的总称，既包括有甜味的单糖和双糖，也包括淀粉、纤维素之类的多糖
v单糖：葡萄糖，果糖，半乳糖等
v双糖：甜食中的蔗糖，奶中的乳糖及麦芽糖等
v可消化的多糖：米、面等各种食物中的淀粉
v不可消化的多糖：蔬菜、水果中的纤维素（即膳食纤维）
单糖和双糖都有甜味，多糖虽然叫糖，但却没有甜味。
老百姓平时所说的“糖”往往是指带有甜味的单糖和双糖，并不包括多糖。 但从专业角度：糖和碳水化合物的意义相同，既包括单糖、双糖，也包括多糖。
碳水化合物是各类糖的总称，既包括有甜味的单糖和双糖，也包括淀粉、纤维素之类的多糖
全部回答
- 1楼网友：七十二街
- 2021-01-12 23:01
单糖和双糖都有甜味，多糖虽然叫糖，但却没有甜味,但也是糖.
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